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家事コンシェルジュ 三崎小夜（スーパー主婦サリー）です。
整理整頓の苦手なかた、お掃除が苦手、家事が苦手なかたに向けて、お片付け、整理収納、時短家事、簡単お掃除方法、食費削減、食材の長期保存などの情報を発信しています。また、節約、時短料理として献立を決めて1週間のまとめ買いをしています。
また、日常のちょっとした出来事、習い事や学び、モニター商品のご紹介なども綴っています。
便利グッズやお勧めグッズなどのご紹介、オススメ記事やお悩み解決を発信しています。
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今日、キッシュを作りました。
中にとろけるチーズを入れるレシピもあるけど、今回は上にのせて焼きました。
とろけるチーズを上にのせると、こんな感じに焼き色がつきます。
キッシュを作る時に卵をふたつ使うのですが、器に卵を割ると・・・
あら
まぁ～、可愛い。双子ちゃん
久々に双子の卵が！
反対から見た双子ちゃん。
壊すのがもったいなくて、しばらく眺めていました（笑）。
でも、お料理を進行しないといけないので、なくなく崩した。
キッシュは大好きでよく作ります。簡単ですよね。
下のパイ生地は、冷凍パイシートを使ってラクチンに作ります
ちゃんとピケも入れて。（ピケとはフォークでパイシートに穴を開けること）
炒めた具材を入れ、アパレイユ（卵液）を入れ、とろけるチーズをのせます。
中に入れても、上にのせても、どっちでも美味し～！
今回もサクサクでふわふわのキッシュができました
美味しかったです～。
簡単なので、みなさんも作ってみて下さいね。
お好きなお野菜と生クリーム、卵、冷凍パイシートで簡単に作れますよ
さてさて。
私が長年育てているというか、眺めているというか、家の中で唯一の観葉植物があります。
ブログでも、何度か出てきているのですが、この観葉植物はとってもお勧め
こちらです。
ハイドロカルチャーといって、病害虫の発生が少なく、清潔で衛生的な観葉植物なんです。
土の交換も、頻繁にすることはないし、ニオイもなく、もちろんカビが生えたりはしません。
このパキラ、もう何年も前に購入したんだけど、伸びるし、また新芽が出てくるのでずっとわが家にいます。
もう～、何年？何十年かな？
調べたら、十年以上前からでした＾＾。
このつぶつぶはね、ハイドロコーンといって、ハイドロカルチャーの植え替え用の土です。
「ハイドロコーンとは、園芸専用に考えられた発砲煉石で、土特有の臭いも少なく、病害虫の発生が少ないので清潔で衛生的です。室内のどこでも手軽に植物が楽しめます。」
と説明書きにあります。
ほんと、まさにそのとおりで、ニオイはほとんどと言っていいほどなく、小バエや虫も全然つきません。
植え替え時期の目安は、このように根っこが見えてきた時。
これは、普通の土の観葉植物と一緒で、根が長くなってきたら植え替えをします。
新しいハイドロコーンは、茶色い水が出なくなるまでキレイに洗います。
そして、長くなった根を少し切って整えます。
入っていた容器もキレイにピカピカに洗って
このように元のように植えます。キレイでしょ～！
昔はね、もっとふさふさとしていたんだけど、今はこの先端の部分だけになったのよね。
でもまだ元気なので、今でもずっと可愛がっています
お水もね、全然頻繁にあげなくてもよくて、あ、水分がない！水、最近あげてない！くらいの感覚で大丈夫なんです
ホームセンターなどで販売されているので、ちょっとだけ観葉植物を楽しみたい、手をかけられない、育てるのが苦手というかたは、この可愛いハイドロカルチャーを楽しんでみて下さいね～。
最後までお読みくださりありがとうございます
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