ご訪問下さりありがとうございます。
家事コンシェルジュ 三崎小夜です。
整理整頓の苦手な人、お掃除が苦手、家事が苦手なかたに向けて、お片付け、整理収納、時短家事、簡単お掃除方法、食費削減、食材の長期保存などの情報を発信しています。また、節約、時短料理としてまとめ買いを推奨。
家事導線を考えて、日々楽しみながら家事をこなしましょう。
私ならではの視点で、リバウンドしにくい整理収納方法をサポートしていきます。
また、便利グッズやお勧めグッズなどのご紹介、お悩み解決を発信しています。
育ち盛りの子供たちは、本当によく食べます。
おやつを食べて、そしてまた夕飯もガッツリ食べるって・・・ほんま、どないなってんねんって思うんですけどね（笑）。
よくわが家で作る晩ごはんのおかずで、大根を1本使い切るメニューがあるのですが
こちらです。
このブログの中にある「鶏の手羽先と大根の煮物」があるのですが、長男が言ったひとことがあってね。
長男「ママ、これ、豚肉で作っても美味しいんとちゃう？」と。
なので、豚肉で作ってみました。
作り方はね、とーーっても簡単です
ご紹介しますね。
まずは豚薄切り肉を両面軽く焼いて（この時、お肉は赤くてもOKです。あまり焼き過ぎないほうがいいです。硬くなるので）、ルクルーゼに入れ、その後大根を炒めます。
豚肉の美味しい脂が出ているのと、最初に炒めたほうが味が染みるのでお勧めです。
それと、白ネギをこんがりと焼いて一緒に入れました。すっごくコクが出ます。
軽く焦げ目がつくぐらいでOKです。
全部を入れて、煮込みます。
長男が言った通り、とーーっても美味しかったです！！こんな感じです。
こんがりネギは、次回はもっと入れようと思いました。
コクを出すには、前のブログにも書いたのですが「ツナ」です。ツナをちょっとだけ入れると美味しくなりますよ＾＾。
よく食べる子供たち。
メインのおかずだけでは全然足りないので、わが家は副菜が多いです。おかずが多めです。
ちょっとプラスしたい時にお勧めなのがこちら。
前にもブログに書いたことがあるのですが「一風堂のホットもやし」のタレ。
月曜日の買い出しの日にもやしを二袋必ず買い、月曜日と水曜日に食べることが多いかな。
もやしを10秒ほど茹でて（サッと火を通すだけ）、このタレを混ぜるだけです。
あと、買い出しの時にお塩を買い忘れてしまい、急きょ近くのスーパーへ。
とうもろこしがお求めやすかったのと、大きくて美味しそうだったので買いました＾＾。
塩大さじ２を入れて茹でます。わが家はこの方法で食べます。
ツヤツヤでホクホクのとうもろこしです
ひとつ丸かじりをしたいけど（笑）、家族4人なので四等分に。
今、旬のとうもろこし。
甘くて美味しいですよね。
メインはこれになるかな。 アボカドと鶏の照り焼き丼？丼っていうのかな？
ごはんにアボカドを乗せて、鶏の照り焼きとタレをかけるだけです。簡単♪
仕上げに、マヨネーズと薬味ねぎを散らします。これはほんと、美味しくて簡単でお勧めです。
ホットもやしはね、もやしで作る時もあるし、春雨で作ってもとてもよく合います。
ピリッと辛くて、シャキシャキもやしが絶品です。
一風堂のホットもやしのタレは、だいたいのスーパーに売っているので、ぜひ作ってみてね。
今日の副菜のこれ、本当に美味しかったです！これも簡単なのでぜひ作ってみて下さい。
大根を薄めに切ったのは、この大根の部位が下のほうなんです。下のほうの大根は辛味があるので、薄く切って煮付けるのがお勧めです。
苦みがほとんどなくなりますよ。美味しいです。
全部、超簡単なのでぜひ作ってみて下さいね～
ステップメール（メルマガ）、ぜひ登録してくださいね。無料です！
とても濃い内容となっておりますので、ぜひご覧下さいね。
７日目に終了した後も、ぜひ記憶に残していただけて、行動をしていただけると幸いです＾＾。
下記の私のイラストををクリックしていただくと登録フォームへ移動します。
登録をしていただくと、すぐに１日目のステップメールが届きます。
お片づけや整理整頓、家事、お掃除が苦手で、どこからどのように、何から手をつけていいのかわからない・・・とお悩みではないでしょうか？
ぜひ、お悩みをお聞かせ下さい。
お話をするだけで、心がスッキリしますよ。
ひとりで悩まず、ぜひご相談を＾＾。
家事をラクに、そして簡単にしませんか？
動作導線を使った快適ラク家事で、自分時間を作りましょう。
ご自宅訪問とカフェでのご相談、そして遠方のかたはスカイプやお電話でも承っております。
詳しくは下記リンクをクリックして下さい＾＾。