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今日の晩ごはんの副菜に、大好きな豆苗を食べました。
豆苗はこれです。 ↓↓↓
緑黄色野菜で「豆苗（とうみょう）」と言うの。
これはね、えんどう豆（グリーンピース）の若菜だそうです。
栄養的にもすごく良くてね
オススメです。 ↓↓↓
その１ 栄養豊富
その２ 調理が簡単
その３ くせのない美味しさ
ほんとこの通りでね、苦みもないし、生でも炒めてもお鍋でもOK
シャキシャキとした食感がクセになります。
私はね、豚肉と炒めて食べることが多いかな。
ほら、炒めるとしなっとなるので、たくさん食べれるでしょ
豚肉を炒めて、根を切った豆苗をどかーーんと入れます。 ↓↓↓
↓↓↓
あははは。
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2014年度 ESSEプラチナレポーターをさせていただいています。
約１０００人のESSEレポーターの中から選ばれた
１００人の「プラチナレポーター」の方々の素敵な記事はこちらです。
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水回りはいつも光らせてね～
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