甘酒作り

　　　　　　　　　　　昨日愛媛は梅雨明けしたと聞きましたが

　　　　　　　　　　　今朝からいきなりの大雨(Ｔ▽Ｔ;)

　　　　　　　　　　　　テンションも　ですね。

　　　　　　　　　　　　午後からは雨も上がり　　

　　　　　　　　　　　　デイサービスでは甘酒作りを行いました

　　　　　　　　　　　　Ｙさんは生姜をすってくださってます。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　米こうじを水筒に入れてお湯一杯そそぎ　一晩寝かせたものを

　　　　　　　　　　　　　　　鍋にそそぎます。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　ねばりが強いのでお湯でうすめます。

　　　　　　　　砂糖と　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩をいれながら

　　　　　　　 　　

　　　　　　　　　　　　　先ほどすっていただいた生姜を　入れて完成です。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　ちょうどよい甘さで　　なかなか好評でした。