6月某日
恒例の休日出勤・・・
休んでないなあ・・・
ランチで憂さ晴らし。本日は・・・
スーパーフレスコキクチの「やわらかねぎ塩豚タン丼」です。
暑くて食欲が無くなる時期に丁度いいもの??とか。
ワンコインならいいのですが・・・
中はねぎ塩の豚タンと・・・レモン??
レモン大きすぎない??
レモンを思いっきり絞ってご飯をレモン汁まみれに・・・
豚タンは薄切りで牛タンをイメージさせる仕上がり。
さて味の方は・・・
程良い塩味と・・・レモンの酸味がgood
意外とご飯が進みます。
あ、これ旨い奴だ!!
こういう時期には酸味の効いた味もさっぱりしていいな。
ハマってしまいそうな味。豚タンも旨いですが・・・
トータルバランスが個人的にはイイ感じです。
今日もご馳走様でした。