5月某日
白石旧車会の昼食に訪麺。
会場近くに気になった看板が・・・・
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会場側にお店を構えるこちら・・・
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「すすきの一番」さんへ訪麺です。
看板が何だか・・・デコトラチックな感じと思うのは私だけでしょうか???
こちらのお店、実はリサーチしていて・・・
何故かって言うと・・・
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店内には永吉様のパネルが多数・・・・
そう、永ちゃん好きのマスターのお店らしいです。
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何だか落ち着きますね・・・
さてさて本日のオーダーは・・・
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まずはインチキモータース社長の「辛味噌ラーメン」
ピリ辛好きの社長がオーダー。良い感じのピリ辛だとの事。
続いて・・・
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私とYさんの「味噌チャーシューメン」です。
おお、札幌ラーメンの感じがしますね。
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チャーシューは味が染み込んでいて、良い感じの一品
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麺は黄金色の感じのやや硬めの麺。
これを味噌スープで頂くのですが・・・
 
むむ??味噌の味が気持ち薄いですね・・・
 
悪くは無いのですが、個人的には純蓮さんとかの濃い目の味噌味が札幌系とインプットされているからでしょうか?もう少し濃い目が良かったかな?
 
でも美味しく頂きました。
 
今日もゴチソウサマデシタ('◇')ゞ