今朝は朝からレッドヒルホーカーちるちる笑笑
いちばん落ち着きます。
どこより落ち着きます。
この新しいバインミーとバゲットカヤトーストのお店も美味しかったのでまた記録するとして。✏️
今朝は10時くらには土砂降りになってしまい、気にせずホーカーで幸せな時間を過ごしていたのですが、目の前のお店のおっちゃんからなにやら差し入れ。え、いーの？
ヨントーフにあつあつスープ。
のちのち豆乳まで買ってきてくれて🤣ありがたくいただきました。🫶🏼
このヨントーフがまたまた
いただいたから書くわけじゃなくて。
ほんとにおいしくてちょっとびっくり😳
自家製なんだそうです。
フィッシュボールも朝早く起きて手作りらしい。もう今はこういう手作りの、自家製フィッシュボールやヨントーフを作れる人も少ないんだと話していらっしゃいました。
この方がオーナーさんで、こちらの
Ringo Hand Made Fish Ball Noodles
📍 85 Redhill Ln, Singapore
から、ならびにある、同じくご自分のお店だという
Ah Hua Handmade Fishball Noodles
📍レッドヒルホーカー内 #01-55
に、大量のフィッシュボールやヨントーフ運んでいらっしゃいました。
この、あんかけがまたまた
ぜーったい息子が大好きな味なので、これは晩ごはんのメインになる❣️買いに行かねば
自分でもマーケットへヨントーフは買いに行きますが、ついつい簡単に焼いただけで、生姜醤油で済ませたり。
このあんかけはいいわぁぁ
サービスでいただいたけれど、味がおいしくて買いに行っちゃう。おっちゃんやり手❣️👏
bbaは、新種の宣伝されてしまいました
お店、ジュロンやイーシュンにも幅広く１０店舗も。手広くやっていらっしゃるそうです
ご主人、ほんとにごちそうさまでした
お迎え前に腹ごしらえまでさせていただき、やっぱりレッドヒルホーカーが好きだ🥹
お昼のお迎えには小雨に落ち着き、カサさしてお迎えも行けるくらいになったので、よかった
火曜日が定休日⁉️で、営業日が朝６時から午後２時半のようなので、晩ご飯のおかずにしたい日は早めに買いに来よっ
最後にっ
オーナーさん！笑笑
撮って撮って！ということだったので
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ラクサのスープも自信作です！
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by オーナーさん
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