まんぷく定食！税込1700円
(ハンバーグ、唐揚げ、海老フライ、ササミカツ、コロッケ、ご飯、味噌汁、漬物)
かこがわ珈琲店の雨の朝
6月18日、火曜日の朝
かこがわ珈琲店は
雨音で目覚めた。
店主のてっちゃんは、
窓の外を見ながら
コーヒー豆を挽き始める。
「今日も一日、お客様にとって心地よい場所でありますように」と願いを込める。
朝からの最初のお客様は、
高砂の名士、
飲食店を経営する社長だった。
彼は店のまんぷく定食
(海老フライ、ハンバーグ、唐揚げ、ササミカツ、コロッケ)を注文し、業界の最新情報を交換しながら、雑談に花を咲かせる。
「DXを進めて、インバウンドにも対応できる接客に変わってきたんだ」と社長は話す。
てっちゃんは、
その言葉に耳を傾け、
学びの大切さを再認識する。
経営塾で学び直すてっちゃんは、社長の成功に刺激を受け、
「中小企業でも大手に負けない生産性を...」と考えを巡らせる。
海外での生産か、販売か、
それともインバウンドに対応か
テクノロジーの力か。
答えを求めて、
日々の努力は続く。
感謝の心を忘れず、
てっちゃんは
先を行く経営者との
交流を大切にする。
そして、
自らもさらに努力し、
成果に繋げることを
決意するのだった。
かこがわ珈琲店の一日は、
そんな小さな決意と共に始まる。
雨が上がり、
新たなお客様が
訪れることを待ちながら。
※ストーリー、登場人物は脚色してます。画像はイメージです。
加古川人の応接間
かこがわ珈琲店
加古川市加古川町粟津90-2
TEL079-426-2622
9:00~21:00
食事メニューの提供は11:00〜
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