モロヘイヤ！リベンジ

先日作った、ブラジルだかエジプト料理だか分からない、モロヘイヤのスープは余り口に合わず

もう一度モロヘイヤ料理、リベンジとなりました

やっぱり日本人は三杯酢ですね

お豆腐にかけて
いただきまーす(o^～^o)

（モロヘイヤの葉だけを軽く茹で、流水で流し、水分をきって、みじん切り。
後は醤油、酢、酒を入れるだけ！私は砂糖ちょっぴり入れます。）