こんばんは。ご訪問ありがとうございます。
浅草橋のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室
かかしのかまどです。
そろそろ、来月のお話をする時期となりました。
4月のグルテンフリーの米粉スイーツレッスンについての詳細です。
3月のレッスンの
グルテンフリーの米粉レーズンバターサンド＆フロランタン
ですが、引き続き、4月も行うことにしました。
ニュージーランド産グラスフェッドバターを使用し、
基本のバタークッキー生地を作っていただき、
レーズンバターサンドとフロランタンを作っていただきます。
レーズンバターサンドのバタークリームは、
シンプルな材料でふんわりとかるく作っています。
フロランタンはキャラメルのこがし方で、
味が変わります。
好みのキャラメルのこがし具合を見付けてください。
3cm×6cmのバターサンド6個とフロランタン6個お持ちかえり予定。
卵使用、乳製品使用です。
１レッスン 6500円。
これに加えて、
グルテンフリーの米粉にんじんケーキ
ニュージーランドの農園で食べたにんじんケーキがおいしくて、
そのレシピを参考に作りました。
アーモンドパウダーは使わずに、コーンミールを使っています。
卵を使用いたします。
1レッスン 5000円。
米粉グルテンフリー抹茶ロールケーキ
1レッスン 5000円
卵、乳製品を使用いたします。
グルテンフリー米粉チョコクッキー＆スノーボール
1レッスン 5000円
乳製品不使用、卵不使用、の身体にやさしいクッキーです。
季節のフルーツ焼きこみタルト
1レッスン 5000円
麺棒を使わない、空焼きをしない、金属の型を使わないで焼き上げます。
ちょっとしたギフトにも使いやすいです。
グルテンフリー、乳製品不使用、卵不使用です。
その他、今まで行っていたレッスンでリクエストがありましたらご連絡下さい。
材料の都合で行っていないものについては、
開始の時期など、お知らせいたします。
グルテンフリーの米粉パンのレッスンも行っております。
詳細については
【募集中】グルテンフリーの米粉パンレッスンについて(改訂版)
をご覧ください。
お名前、ご参加希望のお日にちを数日と、
レッスン名、お時間(午前10：30～・午後13：30～)を明記の上、
kakashinokamado♪gmail.com(♪を@に変更)
ご連絡下さい。
日程を調整させていただいた後、レッスン日と時間を決定致します。
その後、あいている枠について、こちらのブログにて追加募集致します。
4月につきましては、レンタルキッチンの予約が込み合っており、
土日祝日は4月4日(土)のみのご対応となります。
当教室のキッチンはレンタルスペースですので、
小麦、卵、乳製品、等の持ち込み、調理をしており、
残念ながらアレルギーには対応しておりません。
食物アレルギーをお持ちの場合はお問い合わせ時にお伝えください。
内容によっては、残念ながらお断りする場合もございます。
*キャンセル・変更等は3日前までのご連絡をお願い致します。
それ以降のキャンセルにつきましては、
キャンセル料3000円を頂戴いたします。
材料・会場の準備の都合上ご協力をお願い致します。
レッスンへのご参加、お問い合わせ、お待ちいたしております。
