こんばんは。ご訪問ありがとうございます。
浅草橋のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室
かかしのかまどです。
ゴールデンウィークのレッスンのお問い合わせをいただいておりますが、
4月27日(土)、28日(日)のイベントの後は、5月6日までお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
[急募]4月18日(木）13：30～
グルテンフリーの米粉手成形焼きカレーパン
(グルテンフリーの米粉手成形プチパンを受講済みの方対象）
グルテンフリーの米粉焼きカレーパン。
中のフィリングはレシピをお渡しします。
小振りのカレーパン5個お持ちかえりとなります。
お一人さま5000円
さてさて、宴の後。
利き歩きの前にUPしたかった写真。
作業に追われて、今頃になるというorz...
長野県岡谷市のお酒 神渡（みわたり） とその酒粕を使った焼き菓子。
あえてお酒や酒粕の香りをそのままに、個性の強いお菓子に。
いつものお菓子を食べている方々からは
「路線変えたの？」と言われるほど。
旅立っていった先で、皆さんに喜ばれているかな…。
もう少し酒粕があるので、月末のイベントにもお出ししようかと画策中。
さて、来月のスイーツレッスンですが、
4月と同じラインナップになります。
5月にレッスン可能なグルテンフリーの米粉スイーツです。
グルテンフリーの米粉にんじんケーキ
ニュージーランドの農園で食べたにんじんケーキがおいしくて、
そのレシピを参考に作りました。
アーモンドパウダーは使わずに、コーンミールを使っています。
卵を使用いたします。
お一人さま5000円です。
米粉グルテンフリー抹茶ロールケーキ
1レッスン5000円
卵、乳製品を使用いたします。
豆乳ホイップをご希望の方はご相談ください。(+500円)
グルテンフリー米粉チョコクッキー＆スノーボール
1レッスン5000円
乳製品不使用、卵不使用、の身体にやさしいクッキーです。
シフォンケーキを極める！
1レッスン 5000円
シフォンケーキは卵を使用いたします。
グルテンフリーのほうじ茶シフォンケーキとノンオイルカップケーキシフォンを作ります。
ほうじ茶シフォンは12ｃｍの紙の型で焼き上げてそのままお持ち帰りいただきます。
抹茶に変更も可能です。ご相談ください。
ノンオイルカップケーキシフォンは、
シフォン型を使わずにちょっとしたプレゼントにしやすい、
ベーキングカップを使って焼きあげます。
季節のフルーツ焼きこみタルト
1レッスン5000円
麺棒を使わない、空焼きをしない、金属の型を使わないで焼き上げます。
ちょっとしたギフトにも使いやすいです。
グルテンフリー、乳製品不使用、卵不使用です。
グルテンフリーの米粉オレンジとポピーシードのパウンド
乳製品・卵を使用いたします。
1レッスン5000円
日程等の問い合わせは
お名前、ご参加希望のお日にち、
レッスン名、お時間(午前・午後)を明記の上、
kakashinokamado♪gmail.com(♪を@に変更)まで。
また、グルテンフリーの米粉パンについては、
【募集中】グルテンフリーの米粉パンレッスンについて(改訂版)
をご覧ください。
当教室のキッチンはレンタルスペースですので、
小麦、卵、乳製品、等の持ち込み、調理をしており、
残念ながらアレルギーには対応しておりません。
食物アレルギーをお持ちの場合はお問い合わせ時にお伝えください。
内容によっては、残念ながらお断りする場合もございます。
*キャンセル・変更等は3日前までのご連絡をお願い致します。
それ以降のキャンセルにつきましては、
キャンセル料3000円を頂戴いたします。
材料・会場の準備の都合上ご協力をお願い致します。
