減塩は難しいですか？？
N'sのChiemiです
夏に向けてダイエット目的のお客様が増えるこの時期・・
(いつもはもう少し早い時期なのですが‥今年はコロナの影響か少し遅いスタートのようです）
ダイエットに食事の見直しは必須なのですが・・
いろいろ見直すのですが‥中でもお客様が苦戦するのが減塩
カロリーや糖質はテレビでも特集しているので皆さん気にしてるようです
でも・・塩分は・・無頓着
まぁ・・減塩っていうと、高血圧・動脈硬化などを指摘されたときに気にするもんだって思っているようで・・
でも‥ダイエットにも十分必要な対策なんです
味付けが濃いと、食欲が増します・・
「美味しい」って幸せホルモンがたくさん出て・・次も味の濃いものが食べたくなります
そして食欲が増すので食べすぎちゃう
これ・・デブ味覚チェック
1個でも当てはまるとデブ味覚らしいよ(笑)
□ コンビニ弁当やスーパーの総菜がおいしい
□ おなかが空かなくても時間になったら食べる
□ 肉はヒレよりロースが好きだ
□ 焼き鳥は塩よりタレ派
□ こってりした味が大好き
□ スイーツは別腹
□ 添付のたれやドレッシングは使い切る
□ ソース、ケチャップは必ずつける
□ 外食が週5回以上だ
(引用しました）
(画像お借りしました)
心当たりはありますか？？
お客様が減塩できない理由でよく話されるのは・・
家族が薄味だとまずいと言って食べてくれない
薄味だと食べた気がしない・おいしいと感じない
外回りが多いので、外食を避けられない
同居の母が作るので、減塩をしてほしいと言えない
こんなところでしょうか・・
思い当ることないですか(笑)
私なりに対策をいろいろ考えてみようと思います・・
次回へ続く
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