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今日10月1日は、中国では国慶節ですね。
地元に帰られる方々や旅行に行かれる方々で
全中国が民族大移動状態になってしまいますね。









☆☆☆かいわれ大根・豆苗・スプラウトっていいね!倶楽部☆☆☆

☆酷爱的罗卜苗俱乐部☆酷愛的蘿蔔苗俱樂部☆
☆☆Lovely Kaiware Radish Sprouts CLUB☆☆



うちの亭主が「なんかつまみないの?」って言ってくるけど、
そんな時、心の中では「わたしゃ家政婦じゃないよ、お前が自分で作れ」って思っちゃうこともあるけど、
いつも満遍の笑顔で「はい、こんなんしか作られへんわぁ今は」と
何かとささっと作れちゃう主婦の皆様、お疲れ様です。
さっと作れるけど毎度同じもの作ったら、
うちの亭主ちゃまがご機嫌ナナメになっちゃうから困ったちゃんで、
何作ったらいいのかわかんないぃってなっちゃいますよね。
そんな時はサラダ用にと買っていおいたかいわれ大根を使って、
こんなつまみはどうですか?





中華風カイワレ冷やっこ


$☆☆☆かいわれ大根・豆苗・スプラウトっていいね!倶楽部☆☆☆



材料:
・絹ごし豆腐   1丁
かいわれ大根  1パック
・ごま油     小さじ2くらい
・味の素     少々
・塩       少々
・醤油      さっとひとかけ


作り方:
豆腐は適宜食べやすい大きさに切ってお皿に並べ、細かく切ったかいわれ大根をその上にのせ、ごま油、味の素、塩、醤油をかけて出来上がりな超簡単おつまみレシピだよ。



ごま油を使えば安易に中華風を名乗ってしまうことは横に置いといて…
。(‐^▽^‐)

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