・茄子のファルシ(猪肉)

一気に秋になりましたね。

今日は健康診断で採血されて、腕が痛いんですわ。(´д`lll)

BMIは今年も18でした。

というわけで、本日のランチ。



涼しくなったので、食事の内容も肉・肉してきました。^^

茄子のファルシ(1100円)



ファルシって何?

と思ったら、肉詰めのことのようです。

肉詰めの肉は、猪肉。滋味たっぷりです♪

これなら家でも作れそうですね。

ぜひご自宅で試してみてくださいませ!

わたしは時間効率優先で作りませんけどね。(^皿^)