さて、ベトナム在住6年目にして、初めて訪れたハノイ。
お昼は、友人にオバマさんがかつて食べたブンチャーの2号店に連れて行ってもらいました。
オバマさんが食べたBún chả Hương Liênの2号店に行ってみた！
オバマさんお気に入りだけあって、なかなか美味しかったです。
そして夕食に食べたのが、蟹うどん バンカンゲー（bánh canh ghẹ）でした。
日中、街を歩いているときから気になっていた褐色のとろみのある麺。
南部ではあまり見かけない麺料理です。
もちろん、ホーチミンにないわけないですが、ホーチミンで褐色の麺料理といえばブンリュウクア（Bún riêu cua）の方が一般的で、臭いスープが特徴の麺料理です。
ホアンキム湖南西にあるBánh Canh Ghẹ Út Còi
夕食を求めてホアンキム湖周辺を散策していると、このお店を見つけました。
地図で言うと、ホアンキム湖の左下あたりにあります。
お客さんがそこそこ入っているし、少し気が利いていいそうなお店なので入ってみました。
トリップアドバイザーでも高評価です。
Banh Canh Ghe Ut Coi - TripAdvisor
オーダーしたのは、バンカンゲー（bánh canh ghẹ）5万ドンとお茶5千ドン。
褐色のとろみのついたスープ。
具は、豚肉・卵・エビ・そして蟹肉とHuyet （豚の血を固めたもの）
カニはのっていませんでしたが、蟹肉がたっぷりと入っていて食べごたえがありました。
麺は日本のうどんと同じくらいの太さですが、少し透明がかっています。
とろみの感じは、日本のカレーうどんに近いです。
とにかく絶品で、この料理が家の近くで食べれたら、毎週通いたくなる一品でございました。
オバマさんが食べたブンチャーよりも、こっちの方が僕は好きです。
人の好みはそれぞれだと思いますが、近くに訪れることがあれば一度試してみてはいかがでしょうか。
※2016年11月の情報です。訪問前に最新情報をご確認ください。
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