千葉県産牛乳を使ったやわらかなミルク餡を、バター入りの生地で包み、しっとりと焼き上げました。
なめらかな口どけとやさしい甘さで、笑顔つながるひとときを楽しめるお菓子です。千葉県は南房総にて馬の放牧が始まり、８代将軍・徳川吉宗によって輸入された白牛の乳を絞り出したことから現在に通じる日本の酪農が始まったとされています。
なごみるくはそんな近代酪農発祥の地・千葉県で採れた牛乳を使用しており、牛乳本来の優しく濃厚な風味をきわだたせました。
ミルク感が非常に高い餡です。
徳川吉宗公からの酪農かぁ、久しぶりに吉宗公の名前を聞きました。
ゆっくり味わっていただきます。( ´ ▽ ` )