宿屋のおかんの、仕事半分夢半分
信州菅平高原に住み始めていつのまにか40年を超えました。料理のこと、庭に咲く花のこと、自家菜園のことや家のまわりのことなどを、好き勝手に書いたブログです。
なすが大量にできた時には、必ず揚げ煮を作っています。
甘さを控えた甘辛煮。
少しだけ七味唐辛子も入れています。
メシ泥棒になりそう?\(//∇//)\