皆様こんばんは星空

今日は少し涼しめでしたが、まだ暑い日が続くのでしょうか…えーん

 

この時期にはコーラがベストマッチしますが、コカ・コーラとペプシの違いは材料1つだけだったそうなんですびっくり

コーラ

グラスに注ぐ場合には、色合いや見た目はそんなに違いがありませんが、飲んだ時には風味が結構違いますよねビックリマーク

材料1つだけの違いで、あれだけ風味が変わってしまうんだと驚きました爆  笑

 

上矢印の記事によると、原材料は「炭酸水、砂糖、キャラメルE150b(色)、リン酸、天然風味料」が完全に一致していますが、ペプシにだけクエン酸が含まれているそうですよビックリマーク

もちろん同じ原材料といっても、炭酸水の元となる水も採取地によってはコーラの味は微妙に変わるでしょうし、材料の配合量も具体的にわからないので、単純にクエン酸の有無だけで風味が違うと一概に言える物ではありませんが、それでもペプシだけクエン酸が入っているとは知りませんでした爆  笑

 

クエン酸は簡単に入手できるので、コカ・コーラにクエン酸を入れて飲んでみたいですねてへぺろ

無水 クエン酸 1kg(食品添加物グレード)純度99.5%以上 Non-GMO [01] NICHIGA(ニチガ)

 

クエン酸と言えば、疲労回復に効果的という事を聞いた事がありますが、どうなんでしょうか爆  笑

クエン酸は酸味があるそうなので、入れてもほんのわずかでしょうね~

 

何か機会に試してみたいと思います音譜

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