皆様こんばんは星空

 

私は「ほうじ茶」大好きです爆  笑

 

ほうじ茶 法事茶

煎茶(緑茶)・ほうじ茶・紅茶は全て茶葉が同じという事は有名な話ですよねニコニコ

茶葉が同じ・工程が違うだけでこんなにも違うお茶になるってすごいです音譜

 

皆様は「ほうじ茶」の由来ってご存じですかはてなマーク

私は「ほうじ茶」の由来は、法事の席で出す(出していた)or香典返しに出していたお茶なので、「法事茶」だと勝手に思っていましたびっくり

しかし、実際は煎茶を強火で焙じる(炒る)事から、「焙じ茶」だったんですショボーン

よく考えればわかる事なのですが、思い込みって駄目ですねガーン

 

こういう勝手に認識してしまっている勘違いって結構あるんですよねえーん

勉強になって良かったですてへぺろ

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