焼き柿のアールグレイブラータもどき | 鳰アンオフィシャルブログ

鳰アンオフィシャルブログ

日々の出来事、料理のことなど適当に書いてます。

儲け話、秘訣伝授のブログをされている方からの宣伝コメントは公開しかねます。悪しからずご了承下さい。

またまたナンチャッテ料理です。


ブラータチーズがないので、モッツアレラチーズで代用。

モッツアレラを皿に敷き、その上にオリーブオイルで焼いた柿を乗せます。


生ハムも乗せて最後にアールグレイ(紅茶)の葉をすり鉢で擦って振りかけました。



こんなので良い?

スパゲティサラダの残り+スーパーで買ってきたポテサラ


メインは鶏肉のマカロニグラタン