石焼風ピビンバ

昼の弁当です。

石焼風です。

ピビンパ、ピビンバ、ピビンパッ、ビビンバ、、、どれが正しい？

パックご飯をレンチンしたあと、ゴマ油で表面を焼きました。

そこにナムルと焼肉を乗せて完成。

ナムルは昨日の深夜に作りました。

ニンジンと豆もやしは塩ダレ、

ホウレン草はコチュジャンダレ、

肉はローストビーフ用のモモ肉を焼いて、焼肉のタレで味をつけました。

半熟卵の代りにちらし寿司用の錦糸卵を乗せてみました。