おでん | 鳰アンオフィシャルブログ

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日々の出来事、料理のことなど適当に書いてます。

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鍋2つ分です



ジャガイモ、卵など



大根、牛スジなど


大根はラップをかけて10分レンチン、
30分ほど放置して再度10分レンチン、
ラップを外してザルにあけて30分放置


中までダシが染みました。





ヘーゼルナッツ&ミルクのアイス






おまけ
朝食は大盛り焼きそば




おまけ その2

土曜日は宝塚〜丹波の城を12か所廻ってきたので、夕飯のおかずはお惣菜でごまかしました。






旧丹波国の城、31か所を制覇したので丹波守の官名を貰いました。



異名は籾井城攻略で丹波の青鬼をゲットしました。