豆腐ハンバーグというより豆腐餅。つなぎの片栗粉が多かったか?豆腐餅?、ナスの田楽、コロッケ薩摩芋の味噌汁おまけ昨日はトンテキでした。ニンニクチップを作って豚ロースはあらかじめ一口大に切っておきました。キュウリは蛇腹切りにして冷やし中華のタレっぽいもの(三杯酢+ごま油)に漬けました。