炒り豚 | 鳰アンオフィシャルブログ

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浅草にある食堂の人気メニューだとか、、、



豚肉に小麦粉を軽く振って、バターで炒めて玉ねぎも入れます。
焼きそばソースとケチャップ、冷蔵庫にデミソースが少し残っていたので、それも入れました。

オリジナルはカレー粉が入っているそうですが、今回は使いませんでした。

ネギをたくさん切ったので乗せてみました。
レタスを敷いたので、ネギよりトマトを添えたほうが、色味は良かったかも。


炒り豚、冷奴、椎茸と油揚げの味噌汁、伏見唐辛子のたいたん(画面外)、トマト(画面外)。