エビとブロッコリーの餡掛け

エビとブロッコリーの海鮮餡掛けのレトルト調味料を買ってきました。

調味料のパッケージに書いてある食材はエビ、ブロッコリーと卵。

そこに、昨夜の夕飯で余った食材（鶏肉、ブナシメジ）を加えました。

分量が増えたので粉末の鶏ガラスープと黒胡椒で味を調整して、水溶き片栗粉を追加しました。

卵はもう少し大きな塊にしたほうが見栄えが良いです。

サラダチキンを使ったナンチャッテ棒々鶏