野菜炒め数日前に買った新タマネギの皮(どこまでが皮なのか分からないけど)が、シナ〜っとなってきたので早く消費しなければ。。。ニンジン、もやし、ネギと一緒に炒めました。牛コマ肉も少し入れて砂糖と醤油で甘辛くしました。私が子供の頃、母はこれを焼肉と言っておりました。野菜炒め、具だくさん味噌汁ひじきの煮物と白和えはスーパーのお惣菜です。トマトも切ったけど、写ってないので地味に見えます。