ステーキ用にカットされているハムを半月にして揚げました。
(深夜食堂のレシピは3ミリ厚ですが、ステーキ用のハムなので5ミリ以上ありました)
レンズが曇っていたようで、写真が白っぽくなってます。
左はヒレカツ。一枚の肉にスライスするように切り目を入れて、間に田楽味噌を塗りました。
味噌が緩くて流れ出たので焦げました。
定番のエビフライとタラのフライです。
揚げ物(芋は冷凍の皮付き)
ブナシメジの味噌汁
ナスの浅漬と瓜の奈良漬
もち麦入りご飯
おまけ
土曜の夕飯は肉ラーメン。
牛肉と玉ねぎを焼肉のタレと砂糖で甘めに味付け。
マルちゃんの生麺、鶏ガラ醤油味に乗せました。
おまけ その２
金曜の朝？子供用
チーズドッグとクリームコッペパン
クリームパンは、マーマレードジャムの上にホイップクリームを絞りました。