鶏のスペアリブ?す鶏のスペアリブって、何かと思ったら手羽中じゃん。ローストビーフ用のシーズニングスパイスで味をつけてみました。下のレタスは残り物だからちょっと萎れています。かに玉餡は甘酢ではなく醤油餡です。