ミネストローネ

賽の目に切った野菜をオリーブオイルで炒めてコンソメスープで煮込みました。

野菜はタマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニ、トマト。

煮込むときに、ミックスビーンズの水煮とソーセージ、ホールトマトを加えました。

味付けは、砂糖、胡椒、ケチャップ、バジルのみ。

ローストビーフ丼