牛蒡と大根のサラダ

トマトもパセリも買い忘れました。

パセリの代わりに水菜の破片を乗っけました。

市販の味付き牛蒡サラダに

大根を加えます。

そのまま混ぜるだけでは味が薄くなるので、ゴマドレッシングを追加。

別途、シーチキンとピクルスの荒微塵をマヨネーズで和えて牛蒡サラダの脇に添えました。

本日のメインは湯豆腐

昆布で出汁をとって、粉末のカツオ出汁を少し加えました。

ポン酢が嫌いなので

だし醤油＋もみじおろしです