なーんてね
カレー味の肉じゃがです。
薄味の肉じゃがを作って、仕上げに粉末のカレールウで味を調整しました。
熊本県㈲みなとしょうゆ醸造元さんの 一番しょうゆ を使ってみました。
職場の同僚に貰いました。
水あめ、みりん、甘味料が入っていてかなり甘いです。
いつも使っている丹後の坂長醤油(さかちょうしょうゆ)も水飴などが入っていて刺身醤油のように甘いのですが、熊本醤油はさらに濃厚。
刺身とか卵かけご飯に合いそうです。
これが坂長醤油↓
アレクサの肉じゃが、春巻、卵豆腐
マカロニサラダ、
いかこうじ漬
デザートは福岡産豊水梨
