野菜のマリネ

新玉ネギ、黄パプリカ、橙パプリカ、きゅうり、アボカド、小エビ、トマト

マリネ液は市販のレモンドレッシングに粗挽き胡椒、塩、ハチミツ、レモン汁などを追加。

これをどうするかというと

冷しゃぶです

肉に乗っけて調味料にしました。

冷しゃぶ

永谷園のお吸物に豆腐

野菜豆とカボチャは市販のお惣菜

賞味期限間近で割引になっていたので、１パック余分に買いました。

生姜焼き風に味付けして明日のお弁当のおかずにします。