とんかつ

会議で帰宅が遅くなったので、外食にしました。

今日はとんかつ専門店

市の中心部で評判のお店が、隣街の住宅地に２号店を出したというので、山をおりて隣街へ出かけました。

上ヒレカツ定食はこのボリュームでお代わり自由の御飯と味噌汁付き。

小さな茶碗蒸もついて1500円。

1000円の定食でも十分な量だと思います。

低めの油で時間をかけて揚げるからでしょうか、肉は分厚いけど柔らかくてジューシーでした。

美味しいものはそれなりに時間がかかるもの。

小さな子供などは待ちきれず、辛いかも。