目玉焼き

今日のメイン料理は目玉焼き。

ハンバーグは付け合わせです。

舞茸入りの和風ソース。

ミンチから作ってる暇がないので温めるだけのハンバーグです。

昨日、街で買ってきた目玉焼き型を使ってみました。

真ん丸になると思ったら、フライパンが平らじゃないので隙間から白身が流れ出てきました。😞

こちらはデミグラスソース

昨日のおでんの残り

赤い物体の正体が分かる方は淡海人です。