登校指導の後、医者、薬局、ドラッグストア、書店、紳士服店、電気店をハシゴしたら昼を過ぎていました。
彦根市発祥の近江ちゃんぽんは、鰹と昆布をベースにした甘目の醤油スープ。
麺は普通の中華麺、具材に魚介類は入らず野菜と豚肉。
長崎のちゃんぽんとは全くの別物で、ほぼ五目ラーメンです。
近江ちゃんぽんは半分たべたところで酢をかけるのが正しい食べ方だとか。。。
その後、夕飯の買い出して、なんとか下校指導に間に合いました。
おまけ
昨夜は会議で帰宅が遅くなり王将で独り飯でした。
王将は団体客が入っていて忙しそうで、久し振りに「カイカイ」の声を聞きました。
「カイカイ」は王将の符丁で「急げ」の意。
中国語の快(クァイ)?
一昨日も仕事が長引いて外食でした。
夕飯を作ることができないので外食する旨を嫁鬼に連絡し、嫁鬼を駅まで迎えに行くべく急いで帰ってみると、、、
嫁鬼が先に帰ってるがな😞
先に帰ったのなら夕飯作っとけっちゅうの😠
で、外食しても嫁鬼は決して身銭を切りません。😡😡
大戸屋のカキフライです。
十年ほど前、京都の寺町夷川に大芳さんという食堂がありました。
大粒のカキフライが美味しかったのですが、廃業されたのでしょうか?
先日行ってみるとオーナーが変わっていました。😢




