タタキのようになってしまいました。
今回は表面に焼き色をつけた後、フライパンに蓋をして極弱火でしばらく保温してみました。
今度はちょっと加熱時間が長かったか？
付け合わせはリヨネーズポテト。
300gのモモ肉、２個分です。
子供２号「なあ、お父さん。ローストビーフって何の肉？」
何の肉って、、、😥
普段から良いものを食べさせていないのがバレバレです。
ナスとタマネギの味噌汁
和風シーチキンのサラダ
リヨネーズポテト
ローストビーフ
野菜が少ないので
トマトジュース
以前にチャレンジしたときは加熱不足で中が生。