チャンプルー

ズッキーニとスパムのチャンプルー

４～５人前

ズッキーニ　２本

豆腐　　　　１丁

玉ねぎ　　　1/2個

スパム　　　120g

卵　　　　　２個

味付けは適当。

市販の合わせ調味料(３～４人分)でも良いかと思います。

スパムに塩味がついているので調味料は控え目に。

ズッキーニのチャンプルー

トマト

ジャガイモと玉ねぎの味噌汁