牛スジ 墨カレー

人気店の再現カレーです。

大阪北新地のあらえびすという居酒屋さんが、ランチタイムに提供されているそうです。

製造元は㈱キャニオンスパイス

内容量180g

自社製品以外にOEMや共同開発にも力を入れているようです。

以前に投稿した

朝倉さんしょカレー

淡路牛玉ねぎカレー

笹次ビーフカレー

日本一辛い黄金一味仕込みのビーフカレー

などもここのOEM製品です。

ソースの粘性はやや低め。

イカ墨入りだけあって色は濃くてコクがあります。

具材は大きめの牛スジが二切れ。

もう少し肉が欲しいかな。

山椒を使っているらしく、あとでピリッときます。

また買っても良いなと思うカレーです。