湯豆腐

京都の家庭で食べられる湯豆腐は、昆布出汁に豆腐と少量の鱈や葉物野菜（水菜や菊菜）が入ります。

つけダレは濃口のダシ醤油。

湯豆腐だけでも良かったのですが、子供は食べない可能性があっので豚こまの生姜焼き風も用意しました。

結果、豚こまに時間をとられて豆腐オンリーの湯豆腐。

つけダレも柚子ポンになりました。

豚こまの生姜焼き風

湯豆腐、五目豆、白菜の味噌汁