庭に生えているパセリを刻んでも良かったかも。
四人分
柿 １個
キュウリ 1/2本
クリームチーズ 70g(ｷﾘのｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ４個)
生ハム 80g
乾燥バジル 少々(無くてもよい)
黒胡椒
美味しい塩 極少量
オリーブオイル 大さじ１～２
レモン汁 大さじ１
柿、キュウリ、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをさいの目切りにして乾燥バジル、オリーブオイルとレモン汁をかける。
器に盛りつけ生ハムをちぎって乗せる。
塩と胡椒を適量ふる。
生ハムの量を増やしたら塩を控えめにする。
刺身
台湾産バチマグロ
高知産ブリ
福岡産タイ
刺身
柿と生ハムのサラダ
サツマイモ、玉葱とモヤシの味噌汁
スルメイカの塩辛
