肉豆腐昨夜に作った茄子の田楽で油分を摂りすぎたせいか、朝からお腹の調子が良くありませんでした。それで今夜は胃腸に負担の少なそうな豆腐にしました。唐揚げは子供が豆腐を食べなかった時の保険です。肉豆腐出来合いの唐揚げオクラのオカカ和え唐揚げの皿には、庭のパセリを添えました。昨年、プランターに植えていたパセリから種がこぼれたようです。畑でも何でもないところから芽が出てきました。しかし、なんといっても本日のメイン料理はオクラのオカカ和えキティちゃんスプーン添え