十穀ごはん

麦とろご飯にするため麦を買いに行ったのですが、、、

麦ごはんで消化不良になったことがあります。(よく噛んで食べないのがいけないのだけど)

悩んだ結果、麦の量が少なくなりそうな十穀米の素を選びました。


さらに、米２合に対し十穀米の素１袋のところを米３合に増量して穀類の割合を少なくしてみました。

とろろ芋は北海道産の根張星。
ネバリスターと読みます。
平成９年にイチョウイモとナガイモを掛け合わせてできた品種で、ナガイモの２倍の粘りがあるということです。


とろろご飯
ポトフ
エビ入り薩摩揚げ？と揚げ焼売(お惣菜)