鶏もも肉と車麩の照り焼き

テレビでやってた『かさ増し料理で家を建てたみきママ？』の料理です。



レシピは手羽を使ってましたが、鶏もも肉で作りました。

車麩に片栗粉をつけてカリカリに焼いておけば、タレが必要以上にしみこむこともなく美味しくできます。

有名なレシピなので詳細はネットでご確認ください。

車麩で検索すればヒットします。



鶏肉と車麩の照り焼き
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