今回使用したのは鳥取県、大山ハムさんのばら焼豚。
照り焼きソースはヨシダソース社の照り焼きソースです。
焼き豚は２ミリ厚にスライスしておく。
フライパンに油を薄くひき、玉ねぎを炒めたところへ照り焼きソースを投入。
味を見ながら酒と水で薄めてひと煮立ちさせたら、焼豚をいれてさらにひと煮立ちで火を止めます。
面倒なときは器にご飯を入れて、その上に焼豚を並べて電子レンジで加熱（ご飯が温まって焼豚の脂が柔らかくなったらOK）。
熱くなったところへ照り焼きソースを適量たらすだけでも結構美味いです。
なんちゃって豚バラ丼
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