チョコレート展 | 化学の計算の練習!

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高校生向け化学。当面の間は計算問題
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先日名古屋に行き,昼間に名古屋市科学館の「チョコレート展」を見て来た。

チョコレートの歴史やカカオ豆からチョコレートが作られるまでを解説した展示。
温度管理が絶妙な食品。

以下の写真はチョコレートでできているのに驚き。まさに職人技。


プラネタリウムもオーロラの話(専門的な解説含む)と映像で楽しむことができた。

チョコレート展
http://www.ctv.co.jp/event/choco/