”嘉福堂キッチン” の代名詞ともいえる
「はこだて雪んこ」。
それに続くスイーツを！ということで誕生したのが
「白い半熟スイートポテト」
です。
今回は、久々の
「白い半熟スイートポテト」のご紹介です。
「白い半熟スイートポテト」が出来たのは
2019年秋。
本格的な販売は、その12月に開催された物産展からでした。
詳しくは、こちらから
でご紹介した通り、
試行錯誤の上に完成した一品です。
原料は「はこだて雪んこ」と同じ、
”白いスイートポテト(黄金千貫)” ですが、ボリュームが違います！
1本300gとビッグサイズですので、ご家族みんなでシェアできます。
おひとりで1本お召し上がりいただく方もいらっしゃいますよ～
2021年1月には農林水産省主催の
「フード・アクション・ニッポンアワード2020」で ”ベスト100産品”
に入賞しました!!
さらにその3月、
「函館圏優良土産品推奨会」で、
”函館商工会議所会頭賞”
を受賞!!
そして11月には日本経済新聞の
「NIKKEIプラス1・何でもランキング」の
”晩秋にほっこり スイートポテト”
のランキングで5位に入賞しました!!
発売開始以来、冷凍ですが
”しっとり、ふわっふわ感が
たまらない！”とのお声を
いただくようになりました。
「白い半熟スイートポテト」の販売箇所は、
●インターネットショップ
●本社前・キッチンカー
それに ●物産展開催時 のみとなっています。
人気の道南銘菓となるよう、日々精進を重ねて作っていきますので、よろしくご愛顧のほどお願い致します！
