シーホーク、‘ANGEL’へご招待ー！
おはよー、ございまーす！（‐＾▽＾‐）ノ
ただいま福岡シーホークがらですー！ 今日はこちらもお天気いいですねー♪
今回なぜ 福岡に居ますかといいますと…
JCBさんの会員ご招待のお食事で来てますー！≡”
いつものよーにソニックに揺られながらやってきましたー！(^_-)”
写真はソニック車中から ‘うみたまご’ お天気がよく空がきれいで… ついつい撮っちゃいましたー！笑
下は、シーホークのアトリウムですねー！(＾＾ゞ
あっ！
今回も お写真 きれいだなぁ… とか、おいしそー！ なものがあったら ﾎﾞﾁｯ! っと
ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞにご投票ご協力くださいねー！ ﾍﾟｺｯ(*v.v)｡
今回は先日 購入したばかりの広角レンズ持参でハリキリ撮影で 気持ちが先走っちゃって
うまく撮れてなかったら ごめんなさーい！汗-っ”
さてさて…
今回 宿泊はもちろん シーホークですー！
こんな感じで… ﾊﾟｼｬ! σ(^_^;)
ここはやはり すっごく見晴らしがいいですねー！☆”
眼下の百道の海岸にカップルの姿や… 遠く海の向こう側には‘海の中道’の水族館…
その前を疾風のごとく駆け抜けていく韓国釜山行き高速船 ビートルがみえますー！
いよいよ夕刻… お食事のお時間ですー！o(^▽^)o≡
大分を出発して数時間 ボブとも落合うこともでき 食いしん坊かば 準備万端ですー！
今回、ご招待いただいたのは…
ホテル内 西洋料理ダイニングの A’NGEL （ｱﾝﾍﾙ）さんです！
ここは３５階にあるレストランで眺望は ばーちりですねー！(^_-)☆
ダイニング内には…
こーんな感じに、かばには訳の分からない調度品あちらコチラにあったりしますー”
ｷｮﾛｷｮﾛ( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ 汗
そーんななか、料理長よりコースの説明後…
オードブル２品、からすみとキャビアのパンケーキ サワークリーム添え と
アワビとひらめのカルパッチョ ですー！
あわび… 思ったよりやわらかかったですー！ ﾓｸﾞﾓｸﾞ(*^ー^)”
つづきまして… ３皿目は、ソテー
ビッグマッシュルームにさざえのガーリックソース仕立てに温野菜の盛り合わせ に
きのこのポタージュですー！
ビックマッシュルームって日本でいう 椎茸のことかなぁ？”
オリーブオイルとの相性ばーちりでしたー！(^-^)/
これが、お魚のプレートってことになるのかなぁ… ↑
タラバ蟹と伊勢エビのパッションフルーツ添え ですー！ けど…
ナイフとフォークでいただくには… すこし難儀かなぁ… あはは(^▽^;)
お口直しのラベンダー・シャーベット 香りがすごくさわやかでしたー！
つづいて、いよいよメインですー！
この日はダブルメインで…
かばが食いしん坊だと… 情報が届いていたのかなぁ!? あははf^_^;≡
鴨のコンフィートと牛フィレのステーキで… 今回は フォアグラ抜きってことかなぁ？”
実はかばはフォアグラ苦手だったりしますー” (;^_^A
って思いきや… メインにあとづけで… しかも、 ‘フォアグラ丼’との説明ー”
ヒェーｯ!((＞д＜)) と、思いつつ…
一口食べてみると… すごく甘ーく仕上げれれて、フォアグラのあの独特な香りや
苦味みたいなのを感じず自然と食べれて… っていうか
すごくおいしかったー！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
やはりプロですねー！ o(^▽^)o
そんなこんなで…
食後のデザートは炎のアイスクリームで締め！ブランデーの香りがいいですー！(^∇^)
とても、贅沢な食材続きでびっくりしましたが… 自然と仕上げていただけてて
すごく食べやすくておいしかったですー！ カニ、エビは… やはりお箸で… あはは(^▽^;)
最後に、お部屋からの夜景に…
満足！ 満足ー！ で、今日も ごちそうさまー♪ でした！ (^_-)☆彡
お問い合わせ JALリゾートシーホーク ホテル福岡 H.P
※ JALリゾートシーホーク ホテル福岡
パシフィックリムダイニング 「ÁNGEL～アンヘル」 さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
館内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
