昨日書いたとおり、しばらく主食にしようと
楽しみでもあった重ね煮のスープの残念加減
からトーンダウンしてしまい、
作る気が一気になくなってしまった・・・（笑）
回復するまで3日程掛かりそう
昨日、流れでお菓子を結構食べてしまった割りに
今朝、お腹が空いて何食べたいかなぁと思い
物色してたらじゃがいもが。
食べたい そして小松菜とえのきがあったので
こんなメニューです
じゃがいもの主食サラダと小松菜とえのきの豆乳
入りお味噌汁
じゃがいも、玉ねぎ、パプリカ、パセリを
麻の実オイル、オリーブオイル、麻の実ナッツ、
ニュートリショナルイースト、黒ゴマ、ピクル酢、
クレイジーソルト～ で和える
マヨネーズを使わずに美味しく健康的に食べたい
だけなので、オリーブオイルとブラックペッパーと
お塩少々なんかでも充分かも～
美味しかった～ 食べたいっと思うもの食べると
満足。