ゆず大根

患者サマから、いただいた柚子と大根  

柚子ハチミツドリンク   味噌汁を一度、作っただけで何日も過ぎていた😣

昼休み！テレビで、簡単おせち料理特集🎍

そこからのヒントで作ってみた☝️

大根を適当に食べやすく切り、塩でまぶす。

水分を絞り、

後は砂糖、お酢、柚子の皮と絞り汁をビニール袋に入れて揉むだけ❗️

美味しくいただきました😋😋😋