さて、前回の続きです。
今年５月のGWに、日本一のバリスタ・鈴木樹氏に会いに、丸山珈琲リゾナーレ店へ行ってきました！！
長野県は八ヶ岳の麓、北杜市にある、八ヶ岳リゾナーレ。
まるでヨーロッパの石畳の街並みのようなおしゃれなショッピングモールは、アルプスの山々と冴えわたる青空との、コントラストの強い景色によく溶け込んでいます。
思ったよりもこじんまりとしたお店だったので、なかなか見つけられず、広いショッピングモールを何往復もするはめに。
やっとあったぁ～。歩き疲れたのでちょうど一息入れたい気分。
「いらっしゃいませ～」
色黒で背の高い、笑顔がめちゃさわやかなお兄さんがお出迎えしてくれました。
カフェラテと、季節のタルトを注文しました。
この季節のタルトめちゃウマ(≧▽≦)！！
記念に写真。
を撮っていたら、
「きれいに撮れましたか～？」
先ほどのさわやか笑顔のお兄さんが話しかけてきた。
「はい、ばっちりです～」
バリスタ目当ての観光客バレバレだな。まぁいいや。
それにしてもこのお兄さんたら高感度１００％の完璧なスマイル。
なんかお兄さんの笑顔に癒されたし、ケーキとコーヒーはおいしいし、このままバリスタに会えなくても十分満足だわ～:*:・(￣∀￣)・:*:
あーそうだ、せっかく来たので妹へお土産にコーヒー豆を買っていこう。いつになく太っ腹な私。
「すみませーん、コーヒー豆を買いたいんですけど、コーヒーのことよく分からないんで、オススメとかありますか～～？」
質問好きの私は、なんでも店員に聞く主義。
「はい、ではあちらでご案内しますね」
商品ディスプレイの棚へ促され待っていると、ここであの鈴木樹バリスタ登場！！不意打ちでビビる∑(－x－;)
「どんな豆をお探しですか？」
「あ～えっと、とりあえず定番と、あと変わり種の２種類が欲しいんですけど・・・」
「なるほど。定番のコーヒーはこの丸山珈琲ブレンドですね。あと、通常のブレンドよりすっきりとした味わいの、リゾナーレ限定ブレンドもあります。」
ふむふむ。
「特徴のあるコーヒーと言いますと・・・このエチオピア産チェンベはいかがでしょう？この豆は香りに特徴があり、バナナ・ピーチ・ストロベリーのような甘くてフルーティなフレーバーが楽しめます。オーナーが厳選して買い付けている、最高品質の豆で、おすすめの商品ですよ」
「わかりました！それじゃ丸山ブレンドと、このエチオピア・チェンベをください。」
バリスタにすすめられた通りの品を購入、これもよい記念。
それにしても、鈴木樹さん、TVで拝見した通りとても気さくな方でした。
チャンピオンだからと言って特別扱いということもなく、他の店員さんと同じように、あたりまえにお客様と接していらっしゃいました。
バリスタ目当てに来るお客様がやはり多いようで、商品の説明の際には、むしろ進んで接客に応じているようでした。
家に帰ってさっそく妹に自慢。
妹は某コーヒーショップで働いているため、豆に関してはこだわりがあるらしく、少しうるさい。
妹曰く、エチオピア産の豆は希少価値が高く、高品質のものはとても美味しいとのこと。また、フルーティな独特の香りを持つので、ケーキとの相性も良いらしい。
「うん、たしかに美味しい！」
気に入ってもらえてよかった(〃∇〃)
丸山珈琲カフェ併設店は、八ヶ岳と軽井沢にしかありませんが、豆は都内でも購入できます。
こちら 尾山台店（世田谷区）
しかし、東京駅グランスタにあるディーン＆デルーカにも売っているのをこの前偶然発見した！！
ぜひご賞味ください☆
今年５月のGWに、日本一のバリスタ・鈴木樹氏に会いに、丸山珈琲リゾナーレ店へ行ってきました！！
長野県は八ヶ岳の麓、北杜市にある、八ヶ岳リゾナーレ。
まるでヨーロッパの石畳の街並みのようなおしゃれなショッピングモールは、アルプスの山々と冴えわたる青空との、コントラストの強い景色によく溶け込んでいます。
思ったよりもこじんまりとしたお店だったので、なかなか見つけられず、広いショッピングモールを何往復もするはめに。
やっとあったぁ～。歩き疲れたのでちょうど一息入れたい気分。
「いらっしゃいませ～」
色黒で背の高い、笑顔がめちゃさわやかなお兄さんがお出迎えしてくれました。
カフェラテと、季節のタルトを注文しました。
この季節のタルトめちゃウマ(≧▽≦)！！
記念に写真。
を撮っていたら、「きれいに撮れましたか～？」
先ほどのさわやか笑顔のお兄さんが話しかけてきた。
「はい、ばっちりです～」
バリスタ目当ての観光客バレバレだな。まぁいいや。
それにしてもこのお兄さんたら高感度１００％の完璧なスマイル。
なんかお兄さんの笑顔に癒されたし、ケーキとコーヒーはおいしいし、このままバリスタに会えなくても十分満足だわ～:*:・(￣∀￣)・:*:
あーそうだ、せっかく来たので妹へお土産にコーヒー豆を買っていこう。いつになく太っ腹な私。
「すみませーん、コーヒー豆を買いたいんですけど、コーヒーのことよく分からないんで、オススメとかありますか～～？」
質問好きの私は、なんでも店員に聞く主義。
「はい、ではあちらでご案内しますね」
商品ディスプレイの棚へ促され待っていると、ここであの鈴木樹バリスタ登場！！不意打ちでビビる∑(－x－;)
「どんな豆をお探しですか？」
「あ～えっと、とりあえず定番と、あと変わり種の２種類が欲しいんですけど・・・」
「なるほど。定番のコーヒーはこの丸山珈琲ブレンドですね。あと、通常のブレンドよりすっきりとした味わいの、リゾナーレ限定ブレンドもあります。」
ふむふむ。
「特徴のあるコーヒーと言いますと・・・このエチオピア産チェンベはいかがでしょう？この豆は香りに特徴があり、バナナ・ピーチ・ストロベリーのような甘くてフルーティなフレーバーが楽しめます。オーナーが厳選して買い付けている、最高品質の豆で、おすすめの商品ですよ」
「わかりました！それじゃ丸山ブレンドと、このエチオピア・チェンベをください。」
バリスタにすすめられた通りの品を購入、これもよい記念。
それにしても、鈴木樹さん、TVで拝見した通りとても気さくな方でした。
チャンピオンだからと言って特別扱いということもなく、他の店員さんと同じように、あたりまえにお客様と接していらっしゃいました。
バリスタ目当てに来るお客様がやはり多いようで、商品の説明の際には、むしろ進んで接客に応じているようでした。
家に帰ってさっそく妹に自慢。
妹は某コーヒーショップで働いているため、豆に関してはこだわりがあるらしく、少しうるさい。
妹曰く、エチオピア産の豆は希少価値が高く、高品質のものはとても美味しいとのこと。また、フルーティな独特の香りを持つので、ケーキとの相性も良いらしい。
「うん、たしかに美味しい！」
気に入ってもらえてよかった(〃∇〃)
丸山珈琲カフェ併設店は、八ヶ岳と軽井沢にしかありませんが、豆は都内でも購入できます。
こちら 尾山台店（世田谷区）
しかし、東京駅グランスタにあるディーン＆デルーカにも売っているのをこの前偶然発見した！！
ぜひご賞味ください☆